Ψευδάργυρος – Zn 50ml

Ο ψευδάργυρος είναι απαραίτητο ιχνοστοιχείο για τον άνθρωπο, τα ζώα και τα φυτά.

Είναι ζωτικής σημασίας για πολλές βιολογικές λειτουργίες και διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο σε περισσότερα από 300 ένζυμα του ανθρώπινο σώμα.

Το κρέας και τα προϊόντα δημητριακών είναι πλούσια σε ψευδάργυρο.
Τα άλατα ψευδαργύρου είναι επίσης ευρέως διαθέσιμα σε συμπληρώματα διατροφής.

Ο ψευδάργυρος υπάρχει σε ορισμένα εγκεκριμένα φάρμακα τόσο μόνα τους όσο και σε συνδυασμό με άλλα συστατικά, και χρησιμοποιείται για τη θεραπεία και την πρόληψη της ανεπάρκειας.

Η μέγιστη ημερήσια δόση των διαθέσιμων προϊόντων από τον φαρμακοποιό είναι 150mg, και των προϊόντων που διατίθενται σε στο Γενικό Κατάλογο Πωλήσεων στο Ηνωμένο Βασίλειο είναι 5,0mg.Ο ψευδάργυρος είναι απαραίτητο συστατικό περισσότερων από 200 μεταλλοενζύμων.

Ο ψευδάργυρος διαδραματίζει βασικό ρόλο στη σύνθεση και τη σταθεροποίηση του γενετικού υλικού και είναι απαραίτητος για την κυτταρική διαίρεση και τη σύνθεση και αποικοδόμηση των υδατανθράκων, λιπιδίων και πρωτεϊνών.

Ο ψευδάργυρος και ο χαλκός είναι αμοιβαία ανταγωνιστικοί, καθένας από τους οποίους παρεμβαίνει στον γαστρεντερικό απορρόφηση του άλλου, οδηγώντας έτσι δυνητικά σε ανισορροπία. Ομοίως, ο ψευδάργυρος και ο σίδηρος ανταγωνίζονται για την απορρόφηση τους.

Η περίσσεια ψευδαργύρου μπορεί επίσης να μειώσει το μαγνήσιο και τον ασβεστίου και, αντίστροφα, τα υψηλά επίπεδα ασβεστίου στη διατροφή μπορεί να μειώσουν την απορρόφηση του ψευδαργύρου.

Η απορρόφηση των αλάτων ψευδαργύρου από τα τρόφιμα είναι περίπου 20-40%, υψηλότερη από τα ψάρια και το κρέας, αλλά χαμηλότερη από τον από τα δημητριακά, όπου η περιεκτικότητα σε φυτικά άλατα μειώνει την απορρόφηση.